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▲新北抽驗86件食品粽,3件蘿蔔乾被檢出苯甲酸超標。(圖/記新北市衛生局提供)

記者張暐珩/綜合報導

一年一度的端午節又快到了,街頭許多攤販店家已紛紛開始賣起粽子,不過新北市政府衛生局抽驗市售端午節應景食品粽子28件、鹼粽18件及蘿蔔乾40件共86件,結果境內供應商有3件「鹼粽」檢出硼砂,3件外縣市供應商「蘿蔔乾」檢出苯甲酸超標,已移請所轄主管衛生機關追辦。

新北市衛生局10日發布市售粽子抽驗結果,其中板橋區福德街25號前攤商、樹林區博愛街72號對面巷口攤商及蘆洲區復興路鄭家食品(大台北市場第651號攤)販售的鹼粽背驗出硼砂,可處新臺幣6萬至2億元罰鍰。

另外,新北市中和區南山路207號亞富健康商行的蘿蔔乾、新北市新莊區後港一路84號福隆便當後港店的全益汫度手切脯、新北市中和區景平路萬霖雜糧行的汫度大脯(粗)共3件,被檢出苯甲酸超標,供應商均位居外縣市,已分別移請嘉義縣衛生局及高雄市政府衛生局追辦,倘查證屬實,可處新臺幣3萬到300萬罰鍰。

衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁指出,硼砂是一種化工原料,用來增加食品的韌性、彈性、保水性以及保存性,食入後會引起腹部疼痛,腹瀉,頭痛,噁心,嘔吐,虛弱,抽搐,也可能對肝、腎和中樞神經系統有影響。另長期食入過量的苯甲酸則會食慾變差、傷肝。

衛生局為推廣安全健康端午食品粽製作,自即日起免費發放2000份三偏磷酸鈉,每人限領1包,贈完為止,由於三偏磷酸鈉是衛福部公告可取代硼砂的合法食品添加物,歡迎民眾週一至週五上午8點至下午5點,向衛生局所屬的29區衛生所索取,數量有限,送完為止。

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